La Saint Nicolas

 Mythe de la fin d'année, Saint Nicolas, patron des écoliers, passe dans les maisons pour apporter des friandises aux enfants sages, dans la nuit du 5 au 6 Décembre.

La fête de Saint Nicolas est un moment très attendu en Alsace ! L'occasion de manger des maennele (ou mannala), ces petits bonshommes briochés.