INGREDIENTS : 1 jaune d'oeuf - 200g de farine - 100g de beurre - 100g de sucre
PREPARATION :
ETAPE 1 : Préchauffez le four th.6 ( 180°C)
ETAPE 2 : Battez le jaune d'oeuf avec le sucre, ajoutez le beurre puis la farine
ETAPE 3 : Sur un plan fariné, étalez la pâte au rouleau et découpez-la à l'emporte pièce
ETAPE 4 : Enfournez pendant 10 min, surveillez bien jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés
ASTUCES : On peux décorer ces bredeles avec 1 blanc d'oeuf et 200g de sucre glace, puis ajouter des colorants alimentaires au choix, on peut aussi ajouter des décorations en sucre ( perles multicolores, vermicelles chocolat...)
UN VRAI NOEL ALSACIEN !!!
